|
האם נתקלתם פעם בילד שאמר "לא" לשוקולד? (אלא אם ישנה אלרגיה לכך). המאכל המתוק הזה שמספק לקטנים אנרגיה זמינה הוא אולי המאכל האהוב עליהם יותר מכל. מומחים מסבירים את האהבה הזו למתוק כהעדפה עם רקע גנטי, כאשר אותם תינוקות מעדיפים למעשה את הטעם המתוק על פני החמוץ, כאשר עם הגיל יכול להיות שהשפעת גיל תעקוף את ההעדפות הגנטיות עם ההתנסויות בטעמים וההשפעות הסביבתיות. שוקולד הוא פריט מתוק על כל גווניו, גם השוקולד המריר הוא ממותק. אפשר למצוא
למאמר המלא...
|